Danh Mục: Công Bố

Công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo

Để công bố chất lượng bánh kẹo đạt tiêu chuẩn, để tăng niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm bánh kẹo do tổ chức sản xuất thì vấn đề doanh nghiệp cần quan tâm đó là công bố tiêu chuẩn chất lượng của bánh kẹo.

Để công bố chất lượng bánh kẹo đạt tiêu chuẩn, để tăng niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm bánh kẹo do tổ chức sản xuất thì vấn đề doanh nghiệp cần quan tâm đó là công bố tiêu chuẩn chất lượng của bánh kẹo.

Bên cạnh đó, bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải xin Giấy phép công bố hợp quy, hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm do Cục An toàn thực phẩm cấp giấy phép.

Hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo nhập khẩu từ nước ngoài: 

- Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao công chứng của công ty công bố, có ngành nghề mua bán, kinh doanh bánh kẹo.

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm - Certificate Of Analysis: 02 bản chính hoặc sao y chứng thực (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan). Ghi chú: CA hợp lệ phải do trung tâm kiểm nghiệm độc lập có chức năng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025.Trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm có chức năng tại Việt Nam.   

- Giấy chứng nhận lưu hành tự do - Certificate of Free Sale (Bản chính hoặc bản sao y thị thực lãnh sự)

- Bản sao có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau: GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn); hoặc giấy chứng nhận tương đương. 

- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

- Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu nhận đơn của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam.

2. Công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh kẹo sản xuất trong nước:

- Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao công chứng của công ty công bố, có chức năng sản xuất hoặc gia công đóng gói bánh kẹo.

- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh và chỉ tiêu kim loại nặng). 

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm(02 bản sao công chứng) . 

- 03 Mẫu sản phẩm

- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

- Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa tờ khai đăng ký nhãn hiệu hàng hóa có dấu nhận đơn của Cục Sở Hữu Trí Tuệ Việt Nam.